ปิดความเห็น บน น้ำส้มโอปั่น น้ำส้มโอคั้น

สีของเมล็ดต้องขาวขุ่น หรือมีสีน้ำตาลปนบ้างเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ บางครั้งอาจจะมีสีเขียวอ่อน ๆ ติดอยู่ นั่นแสดงว่าเป็นข้าวที่เพิ่งเก็บเกี่ยวใหม่ ๆ เยื่อหุ้มจึงยังติดอยู่

คนส่วนใหญ่ที่เริ่มหุงด้วยข้าวหอมมะลิมักชอบข้าวหอมมะลิมากกว่าข้าวชนิดอื่น เนื่องจากมีรสชาติที่หอมมันและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน

เนื่องจากเป็นข้าวที่มีความหอมอ่อนๆ เวลาหุงสุกใหม่ๆ จะมีความนิ่ม หอม รสชาติอร่อย อีกทั้งเรื่องราคายังเป็นที่ซื้อหาได้ง่าย และไม่แพง ทำให้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการเลือกซื้อข้าวหอมมะลินำมาบริโภคได้ไม่ยากเลย ถ้าใครชอบข้าวที่มีความเหนียวนุ่มแนะนำเป็นข้าวหอมสายพันธุ์ปทุมเทพเลย เพราะจะได้ทั้งความนุ่ม เหนียว หอม อร่อยถูกปากอย่างแน่นอน และที่สำคัญปลูกง่ายในพื้นที่ชลประทาน ซึ่งพบมากในจังหวัดปทุมธานี และสุพรรณบุรี

"เรามาครั้งนี้ เรามาพบกับ ผู้ประกอบการไทย และผู้กระจายสินค้าหลายๆ ส่วน เราหวังว่าเราจะเปิดตลาดไทย ในเรื่องของข้าวไทยและอาหารไทยในที่นี้ให้กว้างขวางยิ่งขึ้น เพราะเราทราบดีอยู่แล้วว่า สหรัฐอเมริกาเป็นคู่ค้าอันดับหนึ่งของประเทศไทย และทำมายาวนาน และวันนี้ข้าวหอมมะลิก็ได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดสหรัฐอเมริกา" ภูมิธรรม เวชยชัย รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวกับสื่อมวลชนที่นครลอสแอนเจลิส

ข้าวหอมมะลิแดง ข้าวหอมมะลิสายพันธุ์แดง

น้ำส้มโอปั่น น้ำส้มโอคั้น น้ำมะนาวปั่น น้ำกล้วยปั่น กล้วยโยเกิร์ตปั่น น้ำเกรปฟรุตปั่น น้ำส้มปั่น

อีกมุมหนึ่งที่ควรเร่งจัดการคือ มุมของสิทธิบัตรข้าวหอมมะลิไทย ที่อยากให้กรมการค้าต่างประเทศ และกรมทรัพย์สินทางปัญญา ข้าวหอมมะลิไทย เร่งแก้ปัญหานี้ เพราะถือเป็นการทำซ้ำหรือลอกเลียนลักษณะกลิ่นเฉพาะของข้าวหอมมะลิไทย และย่อมส่งของเสียต่อการส่งออกข้าวหอมมะลิไทย ไม่เฉพาะประเทศจีนและอาจรวมถึงอีกหลายประเทศคู่ค้าอื่นๆ ด้วย 

ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวที่มีความเหนียวนุ่ม หุงเสร็จก็จะมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน เป็นข้าวที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในเมืองไทย และหลายประเทศ โดยทั่วไปเราจะเห็น ข้าวหอมมะลิ ที่ผ่านการขัดสีมาแล้ว แต่จริงๆ แล้ว ข้าวหอมมะลิ ก็จะมีประเภทอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งตามหลักคุณค่าทางอาหารแล้วนั้น ข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีจะมีคุณประโยชน์มากกว่า

ช่วยลดการจับตัวของลิ่มเลือด ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือด (เบตาแคโรทีน, วิตามินอี)

ข้าวหอมมะลิหงษ์ทอง ดูแลตั้งแต่เมล็ดพันธุ์จนถึงเสิร์ฟให้คุณ

นำสิ่งที่เหลือจากครัวมาให้ใช้ประโยชน์

ว่ากันว่ากินข้าวแล้วจะมีความสุข ซึ่งเป็นความจริงที่พิสูจน์ได้เพราะนักวิทยาสาสตร์ได้วิจัยพบว่า ในเมล็ดข้าวนั้นมีสารประกอบที่มีประโยชน์สำคัญต่อร่างกายมากมายอย่างที่คาดไม่ถึง จำแนกได้ดังนี้

ปิดความเห็น บน น้ำส้มโอคั้น น้ำมะนาวปั่น